La bûche de Noël par Chef Sylvain – Recettes de Noël

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La bûche de Noël est une tradition synonyme de fêtes et de bonheur familial. Elle fait partie intégrante de notre paysage culinaire français et pour beaucoup d’entre nous il est impensable de finir le repas du réveillon sans sa bûche de Noël…et si c’est vous qui la réalisez, cela prend une autre dimension ! Je vous propose de découvrir et de réussir cette recette traditionnelle de la bûche de Noël…

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Ingrédients pour la recette de la bûche de Noël :

Une feuille de biscuit roulé – vidéo de la recette : https://youtu.be/UtfrbQ2rVhk
500 g de crème au beurre : vidéo de la recette : https://youtu.be/11pu0078Q2k
60 g de chocolat noir

200 g d’eau
200 g de sucre semoule
15 g de cacao poudre
10 cl de rhum

Retrouvez l’intégralité de la recette sur :
http://www.lechef-cestvous.com/recettes-de-noel/buche-noel

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